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コクヨのカフェチェアー「Toss」のデザインプロセスを紹介、「おいしい形とその周辺」が開催

コクヨ株式会社が、京都のデザインスタジオ兼古道具屋「ものや」との共催で、展覧会「おいしい形とその周辺」を開催する。会場は東京・港区のコクヨ東京品川オフィスのTHE CAMPUS内CREATION PLACE “BOXX”で、会期は2026年10月21日から30日まで。

コクヨが手がけるカフェチェアー「Toss(トス)」のデザインプロセスをテーマにした同展。開発チームは、機能的なリサーチだけでは捉えきれない感覚的な価値として、食事の場になじむ佇まいや心が緩む質感を「おいしい形」と呼び、探求してきた。会場では、椅子をデザインするための検証の痕跡や、デザイナーとエンジニアのメモ、生成AIによるスタディ、ユーザーとの対話の記録など、Tossが生まれるまでのプロセスを辿ることができる。実際にTossにすわることも可能だ。

また、ものやが選定した古道具の展示や、陶芸家・河井寛次郎記念館でのインタビュー記事も公開。自分だけの椅子をデザインできるインタラクティブなアプリ体験や、食にまつわる本の展示のほか、リサーチブックの閲覧と購入もできる。

https://www.kokuyo.com/news/release/261005gwp1

初出:デザイン情報サイト「JDN」
https://www.japandesign.ne.jp/news/2026/10/90699/