大学4年間を通して日本の地域に関連した制作をしており、その制作のために他分野からも日本の文化や歴史などについて学ぶ中で、古くから受け継がれている日本ならではのものごとの捉え方や、民俗学の分野に注目した卒業制作をしたいと考えました。

お盆は日本独自の行事であり、さらに地域によっても様々な文化を持っています。どのように霊を迎え、送り出すか。特別なものを飾ったり、儀式を行うところもあります。

お盆の中で見られる地域による違いとして欠かせないのが、食べ物の違いです。調べてみるとお盆の料理には、日本のお盆の考え方、地域の文化に基づくお盆の考え方、食材など郷土料理としての特徴が表れていることがわかりました。

そこで、伝統的な日本文化と地域文化、どちらの要素も持つお盆の料理をテーマに選び、「日本全国、47都道府県のお盆にちなんだ料理が味わえる和風レストラン」をコンセプトに、料理のグラフィックと、グラフィックを半立体に起こしたパネル、ロゴなどを制作しました。名前は盆花である禊萩に由来しています。